蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏（）

A.盐键

B.肽键

C.氢键

D.疏水键

E.次级键

在神十的空中课堂上，宇航员把在地球上司空见怪的物理现象和经过验证的物理实验摆到了失重的太空中进行演示，却产生了截然不同的结果，甚至出现了地面上难以见到的景观，让人大开眼界。这生动的一课从一个侧面说明了（）

A.真理是具体的有条件的

B.事物联系具有客观性多样性

C.创新是事物发展的源泉

D.实践目的是获得正确认识