关于锌缺乏症的描述，正确的是（）

A.锌是机体重要的微量元素之一

B.锌缺乏可影响机体的免疫功能

C.锌缺乏使视紫红质合成减少而引起夜盲

D.锌缺乏引起味觉敏感度增加导致异嗜癖

E.青春期缺锌可致性成熟障碍

由酶蛋白和辅助因子两部分组成的酶是

A．单体酶
B．单纯酶
C．结合酶
D．寡聚酶
E．多功能酶