化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。（1 ）下_爱下问搜题

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问题填空题

化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。

（1 ）下列食物中，富含维生素的是 _______ （填字母序号）；

A ．蔬菜 B ．牛奶 C ．大米

（2）加钙牛奶中的“钙”是指 ______ （填“元素”或“分子”），老年人身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是 ____ ；

（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 ______ （填字母序号）；

A．塑料保鲜膜 B．橡胶手套 C．棉布围裙

（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 _______

答案

（1）A

（2）元素 ; 骨质疏松

（3）C

（4）乳化

实验题

为有效控制遗传病发生率，用PTC穿刺针在超声探头引导下进行脐带穿刺取血，做遗传病的早期检测。右图为子宫中的胎儿及脐带穿刺取血示意图，请回答下列问题：(7分)

(1)精子与卵细胞在_______上部完成受精作用，形成受精卵。

(2)PTC穿刺针在[3] _______处取血，进行遗传病基因分析。．

(3)胚胎在母体的[2] _______里发育，通过[3]和[4] _______从母体内获得各种养料和氧气。

(4)胚胎在[2]内的发育时间一般为_______天左右，胎儿发育成熟后，由母亲通过_______分娩而出生。

(5)除进行早期检测外，禁止_______结婚也能大大降低隐性遗传病的发病率。

填空题

含有较多可溶性钙、镁化合物的水称为硬水。这些化合物多以碳酸氢钙、碳酸氢镁的形式溶于水。当加热含有这些物质的硬水时，便生成了碳酸钙沉淀、碳酸镁沉淀、水和二氧化碳，使水中的可溶性钙、镁化合物大大减少，而生成的沆淀可称作锅垢。据此回答下列问题：

(1)生成锅垢的变化，属于____（填“物理”或“化学”）变化，反应的基本类型为____。

(2)向煮沸后的水中滴加肥皂水，很少生成浮渣，为什么？________________________。