属于产能营养素的有（）。
A.蛋白质
B.矿物质
C.糖类
D.维生素
E.脂肪
参考答案：A, C, E
在我国大城市，发病率和死亡率最高的肿瘤是（）。
A.肝癌
B.食管癌
C.肺癌
D.胃癌
E.鼻咽癌
提取苷类化合物时，为抑制或破坏酶的活性常加入一定量的
A．H2SO4
B．CaCO3
C．HCl
D．Na2CO3
E．NaOH
