下列叙述中能高度概括出蛋白质功能的是 [ ]

A．生命活动的主要承担者

B．细胞和生物体的重要结构物质

C．收缩、运输、免疫等功能的物质

D．调节细胞和生物体代谢的主要物质

采用高速旋杯喷涂溶剂型涂料时，喷房内的风速一般控制在（）m/s内。

A、0.2～0.3

B、0.1～0.2

C、0.3～0.5

D、0.5～0.6