答案：B

题目分析：勒沙特列原理为平衡移动原理，在使用勒沙特列原理时，反应必须是可逆反应存在平衡移动，且移动方向符合勒沙特列原理。A、氨水中存在平衡：NH₃ + H₂ONH₃·H₂ONH₄⁺ + OH^-，温度升高，一水合氨易分解，平衡左移，应密闭保存，放置低温处，能用勒沙特列原理解释，错误；B、在FeC1₂溶液中加入铁粉防止氧化变质，反应为：2Fe³⁺+Fe═3Fe²⁺，不是可逆反应，不能利用勒沙特列原理解释，正确；C、醋酸溶液中存在：CH₃COOHCH₃COO^—+H⁺，加水稀释，促进电离，常温下，将1mLpH=3的醋酸溶液加水稀释至l00mL，测得其pH<5，能用勒沙特列原理解释，错误；D、氯水中存在平衡：Cl₂+H₂OHCl +HClO，饱和食盐水中含有大量氯离子，抑制了氯气的溶解，所以实验室可用排饱和食盐水的方法收集氯气，能用勒沙特列原理解释，错误。