问题
选择题
下列关于蔗糖溶液的说法中，正确的是（ ）
A．蔗糖溶于水就消失了
B．蔗糖水下部的浓度比上部大
C．蔗糖水恒温放置，不会析出晶体
D．蔗糖水不具有蔗糖的化学性质
答案
A、蔗糖溶于水并没有消失，而是溶于水形成了蔗糖溶液，故选项说法错误；
B、由于溶液具有均一性，故蔗糖水下部的浓度与上部的密度相同，故选项说法错误；
C、由于溶液具有稳定性，故蔗糖水恒温放置，不会析出晶体，故选项说法正确；
D、蔗糖水中含有蔗糖，故具有蔗糖的化学性质，故选项说法错误；
故选C．