答案：A

题目分析：先后有两个伊斯兰教帝国横亘在东地中海一带，欧洲基督教国家曾以十字军东征的方式多次打击这两个国家，悉数铩羽而归。这两个国家是阿拉伯帝国和奥斯曼土耳其帝国，故选A。

点评：关于阿拉伯帝国的史实，学生还要知道，它是中世纪时阿拉伯人建立的伊斯兰教国家，唐代以来的中国史书称之为大食国，极盛时地跨欧亚非三大洲。帝国的政治宗教中心原在麦加—麦地那。1258年，被蒙古帝国所灭。关于奥斯曼土耳其帝国的史实，学生还要知道，奥斯曼帝国创立者是奥斯曼一世，初居中亚，将伊斯兰教定位国教，后领土扩张至小亚细亚，1453年灭掉了东罗马帝国，极盛时地跨欧亚非三大洲。