酸性物质致伤的特点是（）
A.溶解脂肪和蛋白质
B.能使蛋白质凝固
C.继续向深层渗透
D.后果严重
E.易造成睑球粘连
参考答案：B
根据食品微生物污染途径的主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（）。
A.原材料采购运输应符合卫生要求
B.设备的清洗、消毒和改造
C.合理设计和布局食品生产厂
D.卫生和质量检验
（）就是运杂费、保险费等均由卖方承担的定价策略。
A.地域定价
B.FOB原产地定价
C.目的地交货定价
D.统一交货定价
