问题
选择题
将下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）
A．蔗糖
B．面粉
C．大米
D．牛奶
答案
A、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项正确．
B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项错误．
C、大米不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项错误．
D、牛奶不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项错误．
故选A．