答案：A

题目分析：物体机械能守恒的条件是只有重力或者是弹力做功，根据机械能守恒的条件逐个分析物体的受力的情况，即可判断物体是否是机械能守恒．

A、小石块被抛出后只受到重力的作用，所以石块的机械能守恒，故A正确．

B、木箱沿粗糙斜面匀速下滑，此过程中摩擦力对物体做了负功，所以物体的机械能不守恒，故B错误．

C、人在电梯中加速上升，电梯的支持力要对人做正功，所以人的机械能不守恒，故C错误．

D、子弹射穿木块的过程中，木块的阻力要做功，所以子弹的机械能不守恒，故D错误．

点评：本题是对机械能守恒条件的直接考查，掌握住机械能守恒的条件即可，题目比较简单