问题
选择题
下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）
A．牛奶
B．面粉
C．蔗糖
D．花生油
答案
A、牛奶不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液．故选项错误；
B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液．故选项错误．
C、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，能和水形成溶液．故选项正确；
D、花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液．故选项错误；
故选C．