问题
选择题
化学与生活、生产和社会都密切相关．下列观点或做法正确的是（ ）
A．安全方面：可以用水浇灭各种原因造成的火灾
B．材料方面：不锈钢比纯铁制作的刀具硬度大
C．能源方面：天然气、氢气均属于清洁型可再生能源
D．生活方面：面粉、植物油和蔗糖分别与水混合均不能形成溶液
答案
A、电引起的火灾，不能用水浇灭，故A说法错误；
B、不锈钢比纯铁制作的刀具硬度大，故B说法正确；
C、天然气不属于可再生能源，故C说法错误；
D、蔗糖与水混合能形成蔗糖溶液，故D说法错误．
故选B．