A、生理盐水是氯化钠的水溶液，均以稳定，属于溶液，故A错；

B、雪碧汽水是均一、稳定的混合物，其中含有碳酸和其它配料，属于溶液，故B错；

C、葡萄酒是均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；

D、珍珠奶茶属于乳浊液，不均一、不稳定，不属于溶液，故D正确．

故选D．