Ⅲ型肾小管酸中毒反映（）

A.远端肾小管功能缺陷

B.远端、近端肾小管均有障碍

C.近端肾小管功能缺陷

D.代谢性酸中毒

E.代谢性碱中毒

符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。

A、干净的餐用具应存放在消毒柜中

B、托盘无需清洗消毒

C、为客人斟酒后用手擦瓶口

D、为客人上汤菜时大拇指扣住碗边