问题
选择题
在高原地带生火煮鸡蛋，由于气压低，使水的沸点低，鸡蛋不易煮熟．可采用下列哪种做法改善此情况（ ）
A．多加些水
B．架空柴火，使火烧的更旺
C．盖严锅盖
D．在水中加些食盐
答案
A、多加些水，不能改变水的沸点，故错误；
B、架空柴火，使火烧的更旺，不能改变水的沸点，故错误；
C、盖严锅盖，不能使气压升高，增大水的沸点，故错误；
D、在水中加些食盐，可使水溶液的沸点升高，而将鸡蛋煮熟，正确；
故选D．
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