谷类食物中较难消化的成分是（）
A.直链淀粉
B.果糖
C.葡萄糖
D.支链淀粉
E.磷酸
参考答案：D
在下列化合物中，乙醇的同分异构体是（）。
A.甲醇
B.二甲醚
C.乙醚
D.乙二醇
E.丙酮
钢结构焊接残余变形量的影响因素有（）。
A.焊缝截面积
B.焊缝热输入
C.工件的预热、层间温度
D.焊接方法和接头形式
E.焊接层数
