问题
选择题
取少量下列物质分别放入水中，充分搅拌后，不能形成溶液的是（ ）
A．氢氧化钠
B．硝酸铵
C．植物油
D．蔗糖
答案
A、氢氧化钠易溶于水，能形成均一稳定的混合物，属于溶液，故A错；
B、硝酸铵易溶于水，能形成均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；
C、植物油不溶于水，与水结合形成的混合物不均一、不稳定属于乳浊液，不属于溶液，故C正确；
D、蔗糖易溶于水，能形成均一稳定的混合物，属于溶液，故D错．
故选C．