参考答案：B, C

解析：李某的行为虽然客观上损坏了财物，破坏了养鸡场的生产经营，但其本身却并不具有破坏生产经营以及故意损毁他人财物的目的，而是期望通过投毒来达成其短期内大量收购死鸡的意愿。其投毒杀死养鸡场的鸡群的行为主观上有投放危险物质的故意，客观上投放危险物质的行为，也危害了公共安全。符合投放危险物质罪的构成要件。其后销售中毒鸡肉的行为，也符合"生产、销售有毒、有害食品罪"。