硝酸钾的溶解度随温度降低而减小，降低温度，就会析出晶体，溶液中硝酸钾含量就会减小，溶液密度减小，从而浮力减小，硝酸钾的溶解度减小导致塑料块下沉；硝酸钾晶体析出，导致溶液的密度减小，浮力减小．如要使其上浮则必须使溶液的溶质质量分数增大，溶解度升高，方法可是升温或加入其它溶液．

故答案为：烧杯底部有晶体析出，塑料块下沉；升高温度，加入氯化钠固体（或升高温度后再加硝酸钾固体等）．