小明的奶奶由于身体肥胖，因而常年吃素，可她并未因此而患夜盲症．这是因为（　　）

A．维生素A可由维生素B1转化而来

B．新鲜水果中含有维生素C

C．植物性食物中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A

D．植物性食物中也含有维生素A

发生巨额赎回并部分延期支付时，开放式基金管理人应向( )备案，并向指定的信息披露媒体公告，说明相关的处理方法。

A．当地政府

B．中国证券业协会

C．中国证监会

D．证监会派出机构