餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核；实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实（）制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

A、索证索票

B、进货查验

C、台账登记

D、登记统计

某国有公司直接负责的主管人张某，在签订一份商业合同的过程中，因严重不负责任而上当受骗，致使国家利益遭受损失。根据我国刑事诉讼法、刑法和有关司法解释的规定，本案应由哪一个机关直接受理( )

A．应由公安机关立案侦查

B．应由人民检察院立案侦查

C．应由人民法院直接受理

D．若案件事实清楚，由人民法院直接受理；否则，由公安机关立案侦查