A、原子是化学变化中的最小微粒，因此可以通过化学手段可以识别、改造和创造分子，故A正确；

B、化学是以实验为基础的一门学科，定量研究方法是化学发展为一门学科的重要标志，故B正确；

C、绿色化学是指化学反应过程中以“原子经济性”为基本原则，即在获取新物质的化学反应中充分利用参与反应的每个原料原子，实现“零排放”．不仅充分利用资源，而且不产生污染，而不是以绿色植物为原料来源的现代新型化学工业，C错误；

D、根据焓变的概念思考，△H=H（反应产物）-H（反应物），故D正确；

故选C．