菜点的品种搭配平衡应考虑的因素有()。
A、口味、口感平衡
B、价格平衡
C、原料搭配平衡
D、烹调方法平衡
E、营养平衡
参考答案:B, C, D, E
3岁以后,幼儿思维的典型方式是
A.直觉行动性
B.具体形象思维
C.抽象逻辑思维
D.形式运算思维
采集降水样品时应注意如些事项?