妊娠期某些营养素摄入不足或过量，常可以导致各种胎儿先天畸形的发生，其中能够引起胎儿神经管畸形的情况是（）

A.蛋白质缺乏

B.维生素E缺乏

C.叶酸缺乏

D.锌过量

E.钙过量