点菜单也称（）是餐饮收入发生过程中所需的第一张单据。
A、菜单
B、取菜单
C、出品单
D、购货单
E、结账单
参考答案：C, D
恶性组织细胞病如何诊断?
扁铲是由工具钢制成的，刃部需经热处理（）热处理后才能錾切金属。
A.回火
B.正火
C.淬火
