问题
多项选择题
质量是产品或工作的优劣程度，影响餐饮产品质量的因素有（）
A、原材料
B、厨师水平
C、设备设施
D、环境条件
答案
参考答案：A, B, C, D
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质量是产品或工作的优劣程度，影响餐饮产品质量的因素有（）
A、原材料
B、厨师水平
C、设备设施
D、环境条件
参考答案：A, B, C, D
分4组，任选一组作答。每题的备选项中，只有1个最符合题意。
| 矿山安全技术 |
下列矿井溃决事故的类型中，不包括的是( )。
A．岩溶突泥
B．地面淤泥从塌陷区裂缝溃入井下
C．溃出的淤泥、黏土和流砂等阻塞
D．煤层顶部含水泥砂层溃入