厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面，厨房卫生管理的目的是（）
A、保证菜肴质量
B、保证菜肴数量
C、防止污染
D、预防疾病
参考答案：A, C, D
下列哪项是流行性腮腺炎最常见的并发症（）
A.病毒性睾丸炎
B.病毒性关节炎
C.非化脓性腮腺炎
D.病毒性心肌炎
E.病毒性脑膜炎
为什么说完成社会主义改造是中国历史上最伟大和最深刻的社会变革？
