如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题

（1）[______]胰腺作为消化腺所分泌的______可以消化多种营养物质，其内的胰岛作为内分泌腺可以分泌______，调节人体内______的代谢，这种通过激素调节人体的方式叫做______．

（2）[______]______分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对______进行乳化，故肝炎病人不宜吃油腻食物．

天然土壤中常常存在致病菌，人接触土壤或食入土壤污染食品而致病，其途径是（）

A.人-土壤-人

B.动物-土壤-人

C.土壤-人

D.以上都是

E.以上都不是