下列可产生酶促褐变反应的食品或果蔬有()
A.茄子
B.萝卜
C.猪肉
D.香蕉
参考答案:A, D
六味地黄丸等蜜丸贮存时除应置阴凉干燥处外,还应
A.通风、避光
B.防热、避风
C.防潮、防霉变、虫蛀
D.防潮湿和光照
E.避光、防潮、防热
论述企业采购管理的重要性。