问题
单项选择题
下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是()
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜等
答案
参考答案:D
解析:植物性食物中的钙受其中草酸、植酸等影响吸收率低。乳及乳类制品不仅含钙高,加上乳糖的作用吸收率也高,是优质的钙来源。
下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是()
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜等
参考答案:D
解析:植物性食物中的钙受其中草酸、植酸等影响吸收率低。乳及乳类制品不仅含钙高,加上乳糖的作用吸收率也高,是优质的钙来源。