问题
选择题
在水中充分搅拌后不能形成溶液的物质是（ ）
A．白醋
B．食用油
C．食盐
D．蔗糖
答案
答案：B
题目分析：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液。A．白糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误；B．食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液，故选项正确；C．食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误；D．白酒易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误；故选B