答案：B

题目分析：植物油不溶于水，密度比水小，与水混合形成乳浊液，溶液是由溶质、溶剂组成的，气体、固体、液体均可作为溶质、溶剂，所以B正确，搅拌，只能加速溶解速率，不能增大溶解度；溶液具有均一、稳定性，所以将10%的氢氧化钾溶液倒出一半，剩余溶液溶质质最分数仍为10% ，故D错误，所以选B。