将下列某高校对四位学生的论文情况在全校展开调查的数据建成一个数据表(存放在 A1：C5区域内)，并计算认为“优秀”的人数的“总计”和“优秀支持率”(保留小数点后两位)，其计算公式是：优秀支持率=认为优秀的人数/总计，其数据表保存在Sheet1工作表中。 学生认为优秀的人数 优秀支持率 Tom8765 Rose6543 Jack2456 Jim16324 2.对建立的数据表选择“学生”、“认为优秀的人数”、“优秀支持率”三列(均不包含“总计”行)数据建立“柱形棱柱图”，X轴上的项为姓名(系列产生在“列”)，图表标题为“论文评选调查图”，并将其嵌入到工作表的A8:E18区域中。 3.将工作表Sheet1更名为“论文调查表”。

正火和退火有何异同？试说明二者的应用有何不同？