下列对钙磷描述正确的有（）

A.体内绝大多数的钙存在于骨骼和牙齿中

B.老年人缺钙易患佝偻病

C.钙对血液凝固、神经及肌肉的兴奋性都有重要作用

D.钙的食品工业中可用作质构改良剂，而磷则可用作膨松剂