pH最小说明溶液的酸性最强，则等浓度的酸其电离程度最大，乙醇不是酸，其溶液呈中性，乙酸、碳酸和苯酚都属于酸，相同温度和浓度的这三种酸，其电离程度大小顺序是：乙酸＞碳酸＞苯酚，所以酸性最强的是乙酸，则乙酸溶液的pH最小，

故选B．