问题
填空题
清洗衣服上的油污可用洗涤剂，是因为洗涤剂具有______ 的功能，还可以用汽油，是因为汽油能______油污．
答案
清洗衣服上的油污，原理是在洗涤剂的作用下，油污以极小的液滴均匀悬浮在另一种液体中形成乳浊液从而除去．其中的乳化剂所起的作用就叫乳化作用．
汽油和油污都是有机物，油污可以溶于汽油，且汽油极易挥发，当将油污除去后，残留在衣服上的汽油可以全部挥发．
故答案为：乳化；溶解
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