某男，29岁，系一餐馆厨师。因感染大肠杆菌（EIEC）而出现腹泻，粪便细菌培养阳性。不久，与餐馆有过关系的一些人发生腹痛，并向周围传播，部分病人出现黏液脓血便。

该厨师属于（）

A.病人

B.健康病源携带者

C.慢性病源携带者

D.潜伏期病源携带者

E.恢复期病原携带者