问题
填空题
用化学知识解释下列问题：
（1）厨房洗涤剂可以洗去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有______作用．
（2）暖气片表面要刷“银粉”（主要成分是铝）______．
答案
（1）洗涤剂能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液，洗涤剂对油污有乳化作用．
（2）铝的性质很活泼，但在日常生活中铝被大量使用，主要就是铝在常温下可以和空气反应在表面形成一层致密的氧化铝薄膜，阻止了里面的铝继续反应，所以铝制品在空气中很稳定，
所以答案为：（1）乳化
（2）铝在空气中表面能形成致密的氧化膜，起保护作用
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