问题
多项选择题
下列对铁描述正确的有（）
A.铁参与血红蛋白、肌红蛋白和构成
B.铁在食品工业中可用作颜色改变剂
C.可用作营养强剂
D.铁缺乏易患贫血
答案
参考答案：A, B, C, D
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下列对铁描述正确的有（）
A.铁参与血红蛋白、肌红蛋白和构成
B.铁在食品工业中可用作颜色改变剂
C.可用作营养强剂
D.铁缺乏易患贫血
参考答案：A, B, C, D