小璐一家人到郊区游玩，自备了一些常用物品．

（1）妈妈准备了鱼罐头、面包、黄油、黄瓜和玉米，其中能提供丰富蛋白质的是______．

（2）小璐发现工厂为延长食品的保质期采取了一些措施．有的食品采用真空包装，其目的是______；有的采用充气包装，该气体可能是______．

（3）爸爸带来木柴准备烧烤．

①小璐发现捆绑木柴的铁丝生锈了．铁生锈的条件是______．

②爸爸将木炭架空，该做法的原因是______．

在表面粗糙度的基本符号上加一小圆，表示表面是去除材料的加工方法获得的。( )