问题 单项选择题 B1型题 组成蛋白质二级结构的化学键是()A.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键B.肽键与肽键之间形成氢键C.侧链间的氢键D.次级键E.游离氨基与羧基形成肽键 答案 参考答案:B