蛋白质腐败变质的鉴定指标不包括()
A.食品本身硬度和弹性
B.食品浸出物的折光率
C.三甲胺
D.过氧化值
E.K值
参考答案:D
对参考系的理解,以下说法正确的是
A.不选参考系,就无法研究某一物体是怎样运动的
B.参考系一定要选取不动的物体
C.研究车轮边缘上一点的运动时,只能以轮轴为参考系
D.同一物体的运动,对不同的参考系有相同的观察结果
混合料水份指烧结混合料中()含量占混合料重量的百分数。
A.全部水份
B.结晶水
C.物理水
D.分子水