在我国，个人汽车贷款信用风险较大的主要原因是( )。

A．人们缺乏诚实信用的精神

B．个人征信体系尚不完善

C．个人贷款程序不合理

D．银行管理不规范

果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变，即果蔬中的（）与（）发生反应生成黑色素，严重影响产品质量。