参考答案：C

解析：临床常用的局麻方法为表面麻醉、浸润麻醉、阻滞麻醉，故C正确。冷冻麻醉因其操作不便很少用于临床，针刺麻醉镇痛效果不确切，因而亦不常用，故D、E均不正确。而A、B项均包涵内容不足，不能作为正确答案。