问题 多项选择题

下列哪些是变性蛋白质所表现的特性()

A.溶解度降低

B.黏度变小

C.生物活性丧失

D.难以结晶

E.与水结合能力降低

答案

参考答案:A, C, D, E

多项选择题
判断题