下列属于食品品质特性的有()
A.颜色
B.风味
C.质地
D.营养价值
E.安全性
参考答案:A, B, C, D, E
紫外分光光度计波长校正
A.氘灯B.棱镜C.聚乙烯薄膜D.标准石英旋光管E.水
进攻型改进