菜单定价的第一步是先要进行（）
A、确定定价的目标
B、判断市场需求
C、预测菜单成本和利润
D、分析竞争对手的价格
参考答案：B
“南橘北枳”的原因是（ ）
A．基因重组
B．基因突变
C．生长环境改变
D．染色体加倍
在狭水道航行中，利用导标方位导航，应保持（）
A．导标方位不变
B．导标舷角不变
C．船舶航向不变
D．船首对准导标航行
