问题 单项选择题

中餐单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。

A、宴会档次,规格及要求

B、菜肴的造型、质量

C、宴会规格及用餐时间

D、菜肴的数量

答案

参考答案:D

名词解释
判断题