质量管理体系就是建立( )，并为实现这些质量目标确定相关过程、活动和资源建立一个管理体系。

A．质量保证和质量改进

B．质量方针和质量目标

C．质量策划和质量控制

D．质量方针和质量控制

下列哪些性质与维生素C相符( )。

A．分子中含有两个手性碳原子，有四个光学异构体

B．具有很强的还原性，易被空气氧化

C．可用于防治坏血病，减低毛细血管通透性，增加机体抵抗力

D．为脂溶性维生素

E．水溶液显酸性，久置色渐变微黄